• Tentang Kami
Wednesday, July 16, 2025
  • Login
Freelinenews
  • HOME
  • INTERNATIONAL
  • NASIONAL
  • DAERAH
  • EKONOMI
  • KESEHATAN
  • OPINI
No Result
View All Result
Freelinenews
No Result
View All Result
  • HOME
  • INTERNATIONAL
  • NASIONAL
  • DAERAH
  • EKONOMI
  • KESEHATAN
  • OPINI
ADVERTISEMENT

Bebek Songkem Binaan Medco E&P Menjadi Bisnis Waralaba

Redaksi by Redaksi
3 years ago
in Ekonomi
Bebek Songkem Binaan Medco E&P Menjadi Bisnis Waralaba

Stand Bebek Songkoem Sampang Binaan Medco. Foto Medco Energi

1
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Jakarta – PT Medco E&P Indonesia (Medco E&P) kembali berpartisipasi dalam Forum Kapasitas Nasional II 2022 di Jakarta. Kali ini, Medco E&P menampilkan ‘Bebek Songkem’, produk kuliner tradisional khas Sampang yang rendah lemak dari warga binaan Medco E&P yang kini telah berkembang menjadi bisnis waralaba.

Relis Pers Medco E&P yang diterima freelinenews.com, Kamis (28/7/2022) menyebutkan, Bebek Songkem adalah produk kuliner khas Sampang Madura yang pembuatannya melibatkan 25 warga perempuan di Camplong, Kabupaten Sampang, Jawa Timur. Forum ini merupakan pembuktian hasil kerja kerja sama masyarakat dengan para industri hulu migas dan khususnya Medco E&P untuk bersama sama mengembangkan ekonomi daerah.

Pada sela-sela kegiatan Forum Kapnas yang berlangsung pada 27-28 Juli 2022, dilangsungkan penandatanganan Momerandum of Understanding (MoU) antara Salim, Pemilik Bebek Songkem dengan salah satu pembeli waralaba yaitu Direktur Utama salah satu perusahaan Nasional yang ikut berpartisipasi dalam forum ini.

Penandatanganan ini dalam upaya Medco melakukan pembinaan UMKM menjadi mandiri salah satunya dengan pengembangan usaha bebek yang bermula dari industri rumahan menjadi bisnis waralaba.

ADVERTISEMENT

Produksi Bebek Songkem bermula dari usaha Salim, warga Camplong, yang memiliki resep pengolahan bebek secara turun temurun. Salim sebelumnya adalah pengayuh becak di desa. Bermodalkan resep warisan keluarga dan tekad kuat untuk  mencukupi kebutuhan keluarga, Salim banting setir. Dia mencoba peruntungan dan dengan bimbingan Medco E&P dan SKK Migas, mengembangkan Bebek Songkem.

<”Mau Umrah Hubungi Segera ”

“Alhamdulillah, kami kini mampu memproduksi sekitar 300 ekor bebek lebih setiap hari, dan mengirimnya ke daerah sekitar di luar Pulau Madura seperti Surabaya, Pasuruan dan sekitarnya,” ujar Salim.

Minat ‘Franchise’

Baca Juga

DKPLUH Aceh Timur Lakukan Koordinasi dan Sinergisitas P3L

DKPLUH Aceh Timur Lakukan Koordinasi dan Sinergisitas P3L

November 21, 2024
Tim Direktorat Jenderal Kementrian PUPR Kunjungi Perumda Tirta Peusada Aceh Timur

Tim Direktorat Jenderal Kementrian PUPR Kunjungi Perumda Tirta Peusada Aceh Timur

November 19, 2024

Bebek Songkem adalah varian lain di Sampang, Madura, yang pada pengolaannya, bebek dibungkus dengan daun pisang dan dikukus selama tiga jam agar mencapai keempukan yang diinginkan. Sekaligus, dengan teknis pengolahan ini, Salim meng-claim kadar lemak bebek cenderung rendah, karena telah hancur saat proses pengukusan. “Dengan kata lain Bebek Songkem merupakan jenis makanan rendah lemak,” kisah Salim.

Menurut Salim, bagi masyarakat yang berminat ikut dalam bisnis bebek songkem, bisa menyisihkan Rp 15 juta untuk lima tahun sebagai pembayaran biaya franchise. Pembelian bebek tidak ada jumlah minimum dan langsung dikirim dari Madura dalam bentuk frozen serta sudah berbumbu matang (seperti ungkep). Bebek tersebut dimasak khas Songkem Salim, yaitu diungkep 3 jam dengan daun pisang sebagai pembungkusnya. “Franchise kami telah belasan lokasi dan tersebar di beberapa daerah di Indonesia” ujar Salim. [sumber pers rilis Medco E&P]

Share1TweetSend

Silahkan Berlangganan Berita di Freelinenews.com Tekan Tombol Subscribe

Unsubscribe
ADVERTISEMENT

Baca Juga

DKPLUH Aceh Timur Lakukan Koordinasi dan Sinergisitas P3L

DKPLUH Aceh Timur Lakukan Koordinasi dan Sinergisitas P3L

November 21, 2024
Tim Direktorat Jenderal Kementrian PUPR Kunjungi Perumda Tirta Peusada Aceh Timur

Tim Direktorat Jenderal Kementrian PUPR Kunjungi Perumda Tirta Peusada Aceh Timur

November 19, 2024
Perumdam Tirta Peusada Layani 84 Pelanggan Baru di Kuta Lawah

Perumdam Tirta Peusada Layani 84 Pelanggan Baru di Kuta Lawah

August 7, 2024
PT Aceh Wisata Agung Perdana Berangkatkan 34 Jamaah Umrah

PT Aceh Wisata Agung Perdana Berangkatkan 34 Jamaah Umrah

August 5, 2024

Pemkab Aceh Timur Gelar Pasar Murah Jelang Idul Fitri 1445 H

March 29, 2024
Sambut Hari Anti Korupsi Sedunia, Disperindag Aceh Gelar Pasar Murah

Sambut Hari Anti Korupsi Sedunia, Disperindag Aceh Gelar Pasar Murah

December 4, 2023
Atasi Keluhan Importir, BPKS Gelar Pertemuan Dengan Para Importir

Atasi Keluhan Importir, BPKS Gelar Pertemuan Dengan Para Importir

October 5, 2023
Curhat Pengusaha Penggilingan Padi : Stock Gabah Langka Kilang Tidak Beroperasi

Curhat Pengusaha Penggilingan Padi : Stock Gabah Langka Kilang Tidak Beroperasi

September 10, 2023
Please login to join discussion

Selamat Hari Pahlawan

Hari Pancasila

Sukseskan PON XXI Aceh-Sumut

HUT RI

Selamat Menyambut Muharam

Ucapan Selamat Pj Bupati

Ucapan Selamat Dari Staf Ahli Bupati

Sukseskan POPDA

HUT HPN

Search

No Result
View All Result

Recent News

Kejari Aceh Timur Support Anak Berprestasi

Kejari Aceh Timur Support Anak Berprestasi

July 10, 2025
Kapolres Aceh Timur Jamu Yajid Ahmad Pemain Terbaik U -12 Liga Topskor Greater Jakarta

Kapolres Aceh Timur Jamu Yajid Ahmad Pemain Terbaik U -12 Liga Topskor Greater Jakarta

July 5, 2025
Medco E&P Malaka dan BPMA Gelar Donor Darah dan Seminar Kesehatan

Medco E&P Malaka dan BPMA Gelar Donor Darah dan Seminar Kesehatan

June 27, 2025
  • Tentang Kami
  • Redaksi
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy & Policy
  • Disclaimer
Email : redaksi.freelinenews@gmail.com

© 2023 Portal Berita Freelinenews - by PT. Darussalam Megah Media.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • HOME
  • INTERNATIONAL
  • NASIONAL
  • DAERAH
  • EKONOMI
  • KESEHATAN
  • OPINI

© 2023 Portal Berita Freelinenews - by PT. Darussalam Megah Media.